こうのだいランチ
2019年度より自園給食を実施してきましたが、物価上昇に伴う食材費の値上がりや人件費の負担増などにより、今年度から給食業務を外部の専門業者(サン・エールキッチン)に委託することにしました。この業者は、「幼児期から食育を重視し、子どもたちが『食』に関心を持てるように」心がけています。
この業者を選定した理由は以下のとおりです。
食物アレルギーへの対応がしっかりとしている(栄養士による個別相談も)。
アレルギーを持つお子様に対してきめ細やかな対応をしています。医師による診断書をもとに、アレルギー食品や重度の確認等を行い、適した食材を提供しています。
おいしい
自社食品加工工場から、幼児向けに食べやすさや嗜好に合わせた加工食品を提供している。
････幼児向けとして人気＝「肉じゃがコロッケ」「柔らかハンバーグ」など。
････季節の食材を組み合わせた栄養バランスのとれたバラエティ豊かなお食事(行事食あり)
たのしい
園児たちが食べることに興味・関心を持つことが出来る食事。
あんしん・あんぜん
自社農場や契約農家より、農薬を抑えた「安心・安全」な野菜を新鮮なまま直送で仕入れています。
献立例（参考／５日分）
制服
制服 ジャケット（夏・冬）、帽子（夏・冬）、カバン
（上記以外は私服となります）
運動着 シャツ、パンツ
遊び着 スモック
（上記以外は私服となります）
運動着 シャツ、パンツ
遊び着 スモック
冬服
夏服
体操着
スモック